{"id":3475,"date":"2026-08-25T15:47:03","date_gmt":"2026-08-25T18:47:03","guid":{"rendered":"https:\/\/fedemba.org.ar\/web\/?p=3475"},"modified":"2026-08-25T15:47:03","modified_gmt":"2026-08-25T18:47:03","slug":"aprende-pasteleria-con-los-nuevos-cursos-de-la-asociacion-mutual-12-de-enero-de-pasteleros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fedemba.org.ar\/web\/aprende-pasteleria-con-los-nuevos-cursos-de-la-asociacion-mutual-12-de-enero-de-pasteleros\/","title":{"rendered":"APREND\u00c9 PASTELER\u00cdA CON LOS NUEVOS CURSOS DE LA ASOCIACI\u00d3N MUTUAL \u201c12 DE ENERO\u201d DE PASTELEROS<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfTe imagin\u00e1s aprender a preparar esos postres que siempre quisiste hacer? \u00bfSorprender a tu familia y amigos con tus propias creaciones? \u00bfO incluso transformar tu pasi\u00f3n por lo dulce en un emprendimiento? Ahora, la Asociaci\u00f3n Mutual \u201c12 de Enero\u201d, entidad adherida a FEDEMBA, te acerca una nueva oportunidad para aprender, crear y desarrollar tus habilidades de cocina con dos cursos accesibles pensados para que puedas dar tus primeros pasos o seguir creciendo en el mundo de la pasteler\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Junto a la Escuela de Pasteler\u00eda Profesional, perteneciente al Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros, Alfajoreros y Servicios R\u00e1pidos, y con el apoyo del Instituto Nacional de Asociativismo y Econom\u00eda Social (INAES), la Mutual lanz\u00f3 los cursos de Pasteler\u00eda B\u00e1sica y Chocolater\u00eda y Bomboner\u00eda<\/strong>, los cuales tendr\u00e1n un importante descuento para asociados y trabajadores pertenecientes a las mutuales adheridas a FEDEMBA.<\/p>\n\n\n\n

Si siempre tuviste ganas de aprender a hacer una buena torta, preparar masas, descubrir nuevas t\u00e9cnicas, crear rellenos y decoraciones o simplemente animarte a cocinar algo rico con tus propias manos, el Curso de Pasteler\u00eda B\u00e1sica <\/strong>puede ser el punto de partida. La capacitaci\u00f3n comenzar\u00e1 el 2 de septiembre, tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de 15 encuentros<\/strong> y no requiere conocimientos previos. Durante las clases se trabajar\u00e1 con masas batidas, quebradas y hojaldradas, adem\u00e1s de t\u00e9cnicas de preparaci\u00f3n, cocci\u00f3n, conservaci\u00f3n, relleno y decoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n

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Pero si ya diste tus primeros pasos y quer\u00e9s ir un poco m\u00e1s all\u00e1, el Curso de Chocolater\u00eda y Bomboner\u00eda te permitir\u00e1 descubrir el universo del chocolate y profundizar tus conocimientos a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas profesionales. Durante sus 14 encuentros, <\/strong>los participantes trabajar\u00e1n sobre diferentes tipos de chocolate, rellenos, coberturas, formulaciones y procesos de elaboraci\u00f3n. Una oportunidad ideal para quienes quieren perfeccionarse y seguir sumando herramientas para mejorar sus producciones o potenciar un emprendimiento propio.<\/p>\n\n\n

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Ambos cursos se dictar\u00e1n los d\u00edas mi\u00e9rcoles y jueves, de 17 a 21 horas, en la Escuela de Pasteler\u00eda Profesional, ubicada en Avenida Corrientes 4367, Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires<\/strong>. Las propuestas cuentan con un valor bonificado por la Mutual \u201c12 de Enero\u201d, de dos cuotas de $100.000, e incluyen el uniforme correspondiente. Adem\u00e1s, existen distintos medios de pago para facilitar el acceso a la capacitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n contactarse por Whatsapp al: 1166336602<\/strong><\/p>\n\n\n

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Porque aprender algo nuevo tambi\u00e9n puede ser el comienzo de algo mucho m\u00e1s grande. Puede ser una nueva pasi\u00f3n, una habilidad para disfrutar en casa, una herramienta para sorprender con tus propias creaciones o, por qu\u00e9 no, ese impulso que necesitabas para lanzar un emprendimiento de pasteler\u00eda o darle una nueva dimensi\u00f3n al que ya ten\u00e9s. A trav\u00e9s de esta propuesta, la Mutual \u201c12 de Enero\u201d acerca conocimientos y herramientas profesionales a quienes buscan animarse a crear nuevas oportunidades.<\/p>\n\n\n\n

Desde FEDEMBA celebramos esta iniciativa impulsada por una de nuestras entidades adheridas e invitamos a los asociados y trabajadores de las mutuales que integran la Federaci\u00f3n a aprovechar esta oportunidad.<\/p>\n\n\n

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