¿Te imaginás aprender a preparar esos postres que siempre quisiste hacer? ¿Sorprender a tu familia y amigos con tus propias creaciones? ¿O incluso transformar tu pasión por lo dulce en un emprendimiento? Ahora, la Asociación Mutual “12 de Enero”, entidad adherida a FEDEMBA, te acerca una nueva oportunidad para aprender, crear y desarrollar tus habilidades de cocina con dos cursos accesibles pensados para que puedas dar tus primeros pasos o seguir creciendo en el mundo de la pastelería.
Junto a la Escuela de Pastelería Profesional, perteneciente al Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Confiteros, Heladeros, Pizzeros, Alfajoreros y Servicios Rápidos, y con el apoyo del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), la Mutual lanzó los cursos de Pastelería Básica y Chocolatería y Bombonería, los cuales tendrán un importante descuento para asociados y trabajadores pertenecientes a las mutuales adheridas a FEDEMBA.
Si siempre tuviste ganas de aprender a hacer una buena torta, preparar masas, descubrir nuevas técnicas, crear rellenos y decoraciones o simplemente animarte a cocinar algo rico con tus propias manos, el Curso de Pastelería Básica puede ser el punto de partida. La capacitación comenzará el 2 de septiembre, tendrá una duración de 15 encuentros y no requiere conocimientos previos. Durante las clases se trabajará con masas batidas, quebradas y hojaldradas, además de técnicas de preparación, cocción, conservación, relleno y decoración.
Pero si ya diste tus primeros pasos y querés ir un poco más allá, el Curso de Chocolatería y Bombonería te permitirá descubrir el universo del chocolate y profundizar tus conocimientos a través de técnicas profesionales. Durante sus 14 encuentros, los participantes trabajarán sobre diferentes tipos de chocolate, rellenos, coberturas, formulaciones y procesos de elaboración. Una oportunidad ideal para quienes quieren perfeccionarse y seguir sumando herramientas para mejorar sus producciones o potenciar un emprendimiento propio.
Ambos cursos se dictarán los días miércoles y jueves, de 17 a 21 horas, en la Escuela de Pastelería Profesional, ubicada en Avenida Corrientes 4367, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Las propuestas cuentan con un valor bonificado por la Mutual “12 de Enero”, de dos cuotas de $100.000, e incluyen el uniforme correspondiente. Además, existen distintos medios de pago para facilitar el acceso a la capacitación.
Para más información contactarse por Whatsapp al: 1166336602
Porque aprender algo nuevo también puede ser el comienzo de algo mucho más grande. Puede ser una nueva pasión, una habilidad para disfrutar en casa, una herramienta para sorprender con tus propias creaciones o, por qué no, ese impulso que necesitabas para lanzar un emprendimiento de pastelería o darle una nueva dimensión al que ya tenés. A través de esta propuesta, la Mutual “12 de Enero” acerca conocimientos y herramientas profesionales a quienes buscan animarse a crear nuevas oportunidades.
Desde FEDEMBA celebramos esta iniciativa impulsada por una de nuestras entidades adheridas e invitamos a los asociados y trabajadores de las mutuales que integran la Federación a aprovechar esta oportunidad.
